TOXINS (TOKSIN)

Written by. EDUPEDIA

HENDRA DWI PRASETYO // CITRA O. S. PRASETYO

Pseudomonas syringae

Toksin merupakan zat beracun yang dihasilkan oleh sel hidup atau organisme (walaupun manusia secara teknis organisme hidup, zat buatan manusia yang diciptakan oleh proses buatan biasanya tidak dianggap racun dengan definisi ini). Brieger Ludwig (1849-1919) adalah ahli kimia organik yang pertama kali menggunakan 'racun' toksin. Untuk zat beracun tidak diproduksi oleh organisme hidup, "racun" adalah istilah yang lebih tepat, dan "racun" adalah diterima secara jamak. Racun dapat molekul kecil, peptida, atau protein yang mampu menyebabkan penyakit pada kontak dengan atau penyerapan oleh jaringan tubuh berinteraksi dengan makromolekul biologis seperti enzim atau reseptor seluler. Racun sangat bervariasi dalam tingkat keparahan mereka, mulai dari biasanya ringan dan akut (seperti pada sengatan lebah) untuk segera mematikan (seperti pada toksin botulinum). Sedangkan apa yang biasa disebut biotoksin merupakan istilah yang digunakan untuk secara eksplisit mengkonfirmasi asal-usul biologis. Racun yang dihasilkan oleh mikroorganisme merupakan penentu virulensi penting bertanggung jawab untuk patogenisitas mikroba

Biotoksin sangat bervariasi dalam tujuan dan mekanisme, dan bisa sangat kompleks (racun siput kerucut berisi puluhan protein kecil, masing-masing penargetan saluran saraf tertentu atau reseptor), atau relatif kecil protein. Biotoksin di alam memiliki dua fungsi utama:

1.          Pemangsaan (laba-laba, ular, kalajengking, ubur-ubur, tawon)
2.       Pertahanan (lebah, semut, rayap, lebah madu, tawon, racun katak panah).
3.     Lingkungan toksin sendiri merupakan istilah yang sering digunakan. 

Dalam konteks ini, dapat kadang-kadang secara eksplisit mencakup kontaminan yang adalah buatan manusia, yang bertentangan dengan definisi yang paling formal dari "racun". Karena itu, ketika menemukan kata "racun" di luar konteks mikrobiologi, penting untuk memastikan apa peneliti berarti dengan menggunakan istilah.

Toksin bereaksi secara langsung dengan protoplasma inang yang hidup, secara luar biasa merusak atau membunuh sel tumbuhan. Beberapa jenis toksin bekerja sebagai racun protoplasmic yang bersifat umum dan mempengaruhi banyak spesies tumbuhan dari family-famili yang berbeda. Ada jenis toksin lain yang beracun hanya terhadap beberapa spesies atau varietas tumbuhan dan sama sekali tidak beracun bagi tumbuhan lain. Toksin merugikan inang dengan mempengaruhi permeabilitas membran sel atau menonaktifkan atau menghambat enzim dan selanjutnya mengganggu reaksi enzimatik yang berhubungan dengan kerja enzim tersebut. Toksin tertentu bekerja sebagai antimetabolit yang menyebabkan defisiensi factor-faktor pertumbuhan yang vital. Toksin yang mempengaruhi tumbuhan inang:

·      Tabtoksin, dihasilkan oleh bakteri Pseudomonas syringae pv. tabaci, penyebab penyakit wildfire pada tembakau,

·     Faseolotoksin, dihasilkan oleh bakteri Pseudomonas syringae pv. phaseolicola penyebab hawar(halo blight) buncis dan beberapa jenis kacang-kacangan lain.

·       Tentoksin , dihasilkan oleh alternaria tenuis, penyebab klorosis pada kecambah pada banyak spesies tumbuhan.

Fusikoksin, dihasilkan oleh jamur Fusicoccum amygdale penyebab penyakit hawar ranting pada pohon persik dan buah badam(almond).

--fin--